Analisis Pendapatan, Efisiensi, dan BEP (Break Even Point) Usahatani Hidroponik Kale (Brassica oleracea var. sabellica) (Studi Kasus di Desa Pasigaran, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang)

• Kategori : TA Mahasiswa
• Penulis : Zenzen Hamzah Fauzi Almusayyid
• Identitas : 4122.1.16.12.0027 - Agribisnis
• Abstrak :
  

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan usahatani, biaya, penerimaan, pendapatan, R/C ratio dan BEP (Break Even Point) dari usahatani hidroponik kale. Metode yang di gunakan adalah metode studi kasus dengan melakukan pendekatan secara deskriptip dan kuantitativ. Unit analisisnya adalah petani yang memiliki usahatani Hidroponik. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer yang diperoleh melalui wawancara langsung dengan menggunakan kuesioner dan data sekunder yang diperoleh dari studi Pustaka dan Lembaga lain yang berhubungan dengan penelitian ini. Data di analisis secara deskriptif untuk mengetahui keragaan usahatani di daerah penelitian. Hasil penelitian menunjukan bahwa usahatani hidroponik kale yang dilakukan meliputi biaya total untuk satu kali proses produksi/bln sebesar Rp3.286.850,- , sedangkan penerimaan sebesar Rp12.960.000,- , dan pendapatannya sebesar Rp9.673.150,- . pada saat produksi mencapai 324 Kg /produksi dan harga kale di supermarket yaitu Rp40.000,- /kg. Adapun BEP (Break Even Point) Unitnya berada di 69 Kg dengan BEP (Break Even Point) Rupiah sebesar Rp2.754.262,-. Hasil pengujian tingkat kelayakan usahatani menunjukan bahwa usahatani hidroponik kale memiliki pendapatan lebih baik dan memperoleh keuntungan yang besar. Kata Kunci: Efisiensi, BEP, Pendapatan, Hidroponik, Kale

Preview